Πληροφορίες

Η διατροφική αξία πολλών προϊόντων τροφίμων καθορίζεται από την σύσταση των λιπαρών υλών που περιέχει και είμαστε στην θέση να σας εξασφαλίσουμε την ορθότητα της διαθρεπτικής επισήμανσης καθώς και την διερεύνηση ετικέτας με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όπως παρουσία χοληστερόλης σε vegan προϊόντα.

Ενδεικτικά
  • Προσδιορισμός προφίλ των Λιπαρών Οξέων, μονοακόρεστα, κορεσμένα, πολυακόρεστα.
  • Προσδιορισμός φυτικών στερολών
  • Προσδιορισμός χοληστερόλης